Latticini e formaggi a pasta filata

Il Caseificio Battipaglia è attivo nella produzione artigianale, vendita all’ingrosso e vendita al dettaglio di latticini e formaggi a pasta filata. Genuinità e freschezza sono il fiore all’occhiello del Caseificio. Oggi come una volta, la lavorazione del latte avviene secondo tradizione, la produzione di latticini e formaggi a pasta filata prosegue secondo la ricetta tradizionale che vede l’utilizzo di ingrediente semplici e genuini quali latte intero, caglio e sale.

Latticini e Formaggi a pasta filata

La produzione si basa sull’utilizzo di latte 100% italiano, selezionato e proveniente dalle migliori stalle della Lombardia. L’attività del Caseificio è supportata da moderne tecnologie che garantiscono controlli precisi dei processi di produzione, di maturazione e conservazione del formaggio. Tutto ciò, unito alla presenza di personale altamente qualificato, rappresenta garanzia di un prodotto finale sicuro sotto tutti i punti di vista.

Menu